颠覆，中年发福，代谢不背锅！60岁前代谢能力会下降

我们大多数人都回想，年轻时，我们可以想不吃什么就不吃什么，也不都会发胖。约莫了一定年纪后，一点不敢多不吃，却还是；还有“横向发展”。

人人是因为到了年老，细胞内开始下滑了？

在一项新研究工作里面，来自宾夕法尼亚州、里面国、东洋、英国、冰岛、塞内加尔、加蓬、葡萄牙、比利时、瑞士、冰岛、德国、毛内都求斯、牙买加、尼日利亚、肯尼亚、马拉维、冰岛、冰岛和波兰的研究工作执法人员断定我们的新陈细胞内直到60岁之后才毫无疑问开始下滑。在缩减无饲料密度各种因素后，细胞内操纵能力在20到60岁之间是安定的，即使在怀孕长期，怀孕的卡路内都消费还是跟孕前一样。涉及研究工作结果发表文章在2021年8月13日的Science期刊上。

学术著作协力通讯写作者、杜克大学进化考古学副教授Herman Pontzer话说，“随着转变和变老，有很多生理上的叠加。时话说成年、绝经期，以及生命的其他阶段。奇怪的是，我们的‘细胞内生命阶段’的时间似乎与这些典型的内都程碑不一定冗余。”

这些写作者分析了从一周岁到95岁的6600多人在全球29个国家进行现实家庭时可用的超过卡路内都。

以前，大多数大影响力也的研究工作观测了胸部应用于可执行呼吸、消化、泵血等基本最主要功能性所可用的总能量，换句话话说，就是你维持生命所需要的卡路内都。但这只占到我们每天氧气的卡路内都的50%到70%。这还不能考虑到我们做其他好事所花费的总能量：洗碗、遛狗、在健身房流汗，甚至只是思考或坐立不安。

为了断定每日总单单的倍数，这些写作者依靠“双标浮（doubly labeled water）”方法。这是一种尿液测试，涉及让一个人喝浮，氯离子里面的氧和氧早已被替换成其本质产生的“重元素”基本概念，然后观测它们被冲出的超过速度。

自20世纪8020世纪以来，发现者们一直在使用这种技术开发---被相信是在科学实验之外的经常性现实家庭里面观测每日单单的黄金国际标准---来观测人类的单单，但是由于开销主因，研究工作的影响力也和范围都很受限。因此，多个科学实验决定体会他们的样本，并将他们的观测结果收集到单个样本库里面，再来他们前提能找寻以前的研究工作工作里面不能探究或只某种程度过的真相。

汇流和分析整个生殖的单单，断定了一些令人讶异的结果。有些人相信十几岁和二十几岁是他们氧气卡路内都极致达到颠峰的年龄。但是，这些写作者断定，每磅身型里面，孩童的细胞内率是最极高的。在外祖父后的尾12个月内都，总能量消费都会急剧下降，到一岁时，按体重来话说，一岁的女儿氧气卡路内都的超过速度比的人快50%。这某种程度是因为在外祖父后的第一年，孩童正困难重重将他们的外祖父身型减小到三倍。Pontzer话说，“当然，他们在转变，但即使你操纵了他们的土壤，他们的单单也在极高企，超出了根据他们体重和胸部都是由采取行动的短期内。”

人类生命不够进一步里面的总单单，Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017

孩童体外极高可用总能量的细胞内显然部份地说明了为什么在这个发育不良窗口期不能得到足够的粪便的婴幼儿不太显然共存并转变为健康的的人。Pontzer话说，“孩童的细胞内刚刚引发一些好事，使它们不够加热衷，但我们还不不一定知道这些不够进一步是什么。”

这些样本推断，在孩童期原本的骤减之后，细胞内每年减轻约3%，直到我们进发20多岁，这时细胞内安定下来，达到一个新经常性浮平。尽管青极少年中后期是转变的极高峰期，但是这些写作者在考虑到体重各种因素后，不一定能看到青极少年中后期的每日热量消费有任何减小。Pontzer 话说，“我们或许以为成年都会有所不同，但显然并非如此。”

年老是另一个惊喜。某种程度有人话说过，当涉及到生物体的身型时，30岁之后都是下坡路。虽然有几个各种因素可以说明在我们工作的黄金中后期经常出现的腰变粗，但是这项新研究工作说明，细胞内叠加不是其里面之一。

显然上，这些写作者断定，在年老中后期---人的20岁、30岁、40岁和50岁---的单单是最安定的。即使在怀孕长期，随着孩童的转变，随着身型的减小，女性的卡路内都消费也不都会比短期内的多或极少。

这些样本说明，生物体的细胞内直到60岁之后才毫无疑问开始下滑。这种减轻是渐进的，每年只有0.7%。但是一个90多岁的人每天需要的卡路内都比处于年老中后期的人极少26%。

这些写作者话说，随着我们年龄的增长，无法操纵的胸部密度显然是部份主因，因为胸部比饲料氧气不够多的热量。但这不一定是全部情况下。Pontzer话说，“我们对胸部密度进行了操纵。这是因为它们的细胞刚刚加速细胞内。”

即使将不同的娱乐活动浮平考虑在内，这些叠加模式也维持不变。Pontzer话说，直到现在，由于衰老与许多其他叠加同时引发，是什么马达了单单的转变，一直不易求解。但是，这项新研究工作支持者了这样的一种观点：这某种程度是与年龄有关的家庭方法或胸部都是由的叠加。

Pontzer话说：“所有这些都指向这样一个结论：组织细胞内和细胞刚刚发挥的功能性刚刚以我们以前不能应有体认到的方法在整个生命不够进一步里面引发叠加。你或许需要一种像这样的大样本集来应对这些情况下。”

简介：Herman Pontzer et al. Daily Energy Expenditure through the Human Life Course. Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017.Timothy W. Rhoads et al. Taking the long view on metabolism. Science, 2021, doi:10.1126/science.abl4537.

刊出｜towersimper

总编｜小耳朵